Julklappstips – lammfällar!

Julen närmar sig med stormsteg och jag håller, i vanlig ordning, på att längta ihjäl mig. Förra årets julfirande blev som bekant inte så traditionellt så i år kommer jag ta igen det - med råge. Häromdagen åt vi årets första lussebulle, den rökta lammfiolen ligger redo i frysboxen och väldigt snart kommer jag (till [...]

Om vårt självförsörjande & Mandelmanns

Jag tittar väldigt sällan på tv men i vintras tipsade en vän mig om en programserie som skulle komma att betyda oerhört mycket för mig – nämligen Mandelmanns Gård. Redan fem minuter in i första avsnittet förstod jag att hon hade rätt när hon sa att ”du kommer verkligen att älska det, det är sååå [...]

Små steg mot självförsörjande

Just nu är en riktigt härlig tid i en självförsörjares liv. Det skördas på alla håll och kanter och man blir alldeles varm i hjärtat av att tänka på allt gott som tas tillvara. Alla storkok, alla fyllda flaskor och glasburkar och alla frysar som är så överfulla att de knappt går att stänga - [...]

Självförsörjningsinspiration

Oj, det måste ju vara det längsta ordet någonsin - självförsörjningsinspiration. Men det var precis vad vi fick igårkväll. Tanken var att vi skulle ta tag i att organisera upp vårt walk-in-skafferi (som jag sett fram emot i flera veckor) men vi orkade bara inte. Det kändes lite småkrassligt i kroppen och luften hade helt gått ur [...]