Köksträdgården just nu

Förra året lade vi mycket energi på att bygga upp köksträdgården men blev inte färdiga förrän framåt juli, vilket gjorde att hela odlingssäsongen blev rejält försenad och att odlingsåret 2017 inte riktigt blev som jag hade hoppats. I år var jag sugen på revansch och hade som mål att allt skulle vara i jorden till [...]

Syrénsaft – enkelt, nyttigt och supergott

Syrénerna blommar i all sin prakt och är en riktig fröjd för ögat. Och magen faktiskt. För är man sådana som vi, som älskar att ta tillvara på vad naturen har att ge, kan de vackraste syrénerna bli till den godaste, nyttigaste och enklaste saften. Såhär gör jag: Jag plockar ungefär 15 klasar syréner. Man [...]

Allt växer – utom skrothögen tack och lov!

Projekt Vårstädning fortsätter och så fort vi har lastat ett släp med skrot åker jag, Mobbi och Vilja iväg till återvinningscentralen. Och många lass har det blivit. Ibland känns det som att det aldrig ska ta slut men nu börjar man faktiskt se en förändring och det ger oss energi att fortsätta. På macken stannar [...]

Ljummen kväll i köksträdgården

Solen börjar gå ner bakom dungen i väst och solstrålarna strilar mot mig genom det nyss utslagna bladverket. På andra sidan stängslet njuter flocken av det färska, goda, gröna gräset och körsbärsträdet som hänger ner över köksträdgården doftar gudomligt. Det är vindstilla, ljummet i luften och förutom symfonin av fågelkvitter är det helt knäpptyst. Med [...]

Hemodlad gurka – du behöver bara ett fönster!

Den här veckan har vi haft stort fokus på odlingen. Igår planterade jag om purjolöken jag bredsått i ett varsitt hörn av ett mjölkpaket - på så sätt ska de tydligen både bli raka, stadiga och frodiga. Och så har jag förodlat det mesta som så småningom ska ut i köksträdgården och det ockuperar halva [...]

Vi pratar om vårt självförsörjande i Nyhetsmorgon

Nu ska jag berätta något jag velat berätta för er hela veckan. Förra veckan ringde det en man från TV4 och frågade om vi ville medverka och prata om vårt självförsörjande och livet på Lindö i söndagens morgonsoffa. Jag tyckte det lät som ett jätteroligt äventyr så jag tvekade inte en enda sekund och sa [...]

Påskkycklingar

Samtidigt som ljuset kom tillbaka kom ju också äggen tillbaka och för några veckor sedan var äggförrådet alldeles överfullt, varför jag kände att det var dags att lägga in ett gäng i kläckaren. Jag räknade 21 dagar framåt och markerade den 30 mars som kläckdatum. Och först då, när jag tittade i kalendern, kom jag [...]