Zucchini i överflöd – recepttips!

Zucchini är verkligen en helt fantastiskt tillfredsställande grönsak att odla - vartenda frö tar sig, de kräver inte mer ompysslande än en skotkärra hästbajs och de fullkomligt sprutar ur sig stora, matiga zucchinis. En självförsörjares drömväxt, men för mig har det funnits en hake... Jag tycker nämligen inte om zucchini. 😅 Ändå blev det två [...]

Bortom ekorrhjulet – ett poddavsnitt om oss

I förra veckan fick vi besök av Johanna och Katta som driver podden ”bortom ekorrhjulet.” Vi satt flera timmar under det stora körsbärsträdet; åt glass, drack kaffe och pratade om livet. Allt ifrån djup, reflektion och medvetenhet till vår vision om att bli helt självförsörjande. Om att det är resan som är målet och om [...]

Totalinvasion & skördeglädje

Trots värmeböljan har jag fått en massa nyttigt gjort i köksträdgården idag. Morgonen började med att jag bockade av den sista lådan från ogräsrensar-listan och sedan blev det lite tomatompyssling. När jag sedan lyfte på kålnätet för att gödsla fick jag en smärre chock... ...varenda kålplanta var totalinvaderad av kålfjärilslarver! Jag kan uppriktigt säga att [...]

Lite tystnad

Av någon outgrundlig anledning är det över en vecka sedan jag bloggade senast. Såhär i semestertider verkar det helt enkelt som att jag tagit semester även från bloggen, helt omedvetet ska tilläggas. För jag hade inte bestämt mig för att vara "offline", ta en "bloggpaus" eller "detoxa" från sociala medier och allt annat det kallas [...]

Hej från hängmattan

Söndag eftermiddag, 32 grader och lätta brisar från sydväst. Syrsorna sjunger, vassen prasslar i vinden och en enträgen hackspett pickar på något träd i fårhagen bredvid. En fiskmås skrattar till borta i viken, en fluga flyger surrande förbi och två koltrastar (tror jag att det är) pratar högljutt med varandra bortifrån buskarna. Då och då [...]

Trött men lycklig

Hej kära vänner och ledsen för frånvaron de senaste dagarna men jag har verkligen varit heeeeeeeelt slut - jetlag är bara förnamnet! Resan var intensiv, de första dagarna hemma var intensiva och att vara valpmamma till trillingar är också intensivt. Men också helt underbart, såklart. ❤️ Dagarna går åt till att lära känna dessa små [...]