Solglädje – både hos oss och hönsen!

Sedan förra helgen har det verkligen känts som att vintern har visat upp sig från sin allra bästa sida. Snötäcket ligger vackert över markerna, den krispiga luften känns som fräschheten självt och isen ligger (äntligen) tjock i sundet. Så sent som igårkväll reflekterade vi över hur bekvämt livet på ön blev helt plötsligt - bara [...]

Självförsörjningstips

För ett tag sedan fick vi besök av en härlig duo från Strängnäs Tidning och idag mailade reportern och berättade att artikeln om oss publiceras nu på fredag (ser så mycket fram emot att få läsa den - och visa er såklart!) Hon berättade också att det i anslutning till artikeln skulle bli en liten [...]

Julklappstips – lammfällar!

Julen närmar sig med stormsteg och jag håller, i vanlig ordning, på att längta ihjäl mig. Förra årets julfirande blev som bekant inte så traditionellt så i år kommer jag ta igen det - med råge. Häromdagen åt vi årets första lussebulle, den rökta lammfiolen ligger redo i frysboxen och väldigt snart kommer jag (till [...]

Om vårt självförsörjande & Mandelmanns

Jag tittar väldigt sällan på tv men i vintras tipsade en vän mig om en programserie som skulle komma att betyda oerhört mycket för mig – nämligen Mandelmanns Gård. Redan fem minuter in i första avsnittet förstod jag att hon hade rätt när hon sa att ”du kommer verkligen att älska det, det är sååå [...]

Små steg mot självförsörjande

Just nu är en riktigt härlig tid i en självförsörjares liv. Det skördas på alla håll och kanter och man blir alldeles varm i hjärtat av att tänka på allt gott som tas tillvara. Alla storkok, alla fyllda flaskor och glasburkar och alla frysar som är så överfulla att de knappt går att stänga - [...]

Självförsörjningsinspiration

Oj, det måste ju vara det längsta ordet någonsin - självförsörjningsinspiration. Men det var precis vad vi fick igårkväll. Tanken var att vi skulle ta tag i att organisera upp vårt walk-in-skafferi (som jag sett fram emot i flera veckor) men vi orkade bara inte. Det kändes lite småkrassligt i kroppen och luften hade helt gått ur [...]